PVD reidos pārbauda bērnudārzus saistībā ar «E. coli» izplatību; lielāko daļu vieno kopīgs ēdinātājs (papildināts)

Bērnu slimnīcā pašlaik ārstējas nu jau desmit bērni, kuriem konstatēta zarnu nūjiņas “Escherichia coli” (Šiga toksīnu/ verotoksīnu producējošo “Escherichia coli”) izraisītā saslimšana. Tai raksturīgas krampjveida sāpes vēderā un asiņaina caureja.

Vienam no bērnudārzniekiem veselības stāvoklis joprojām ir nopietns, taču stabils. Bērns tiek ārstēts intensīvās terapijas nodaļā. Speciālu medikamentu baktērijas iznīcināšanai nav. Taču mediķi var nodrošināt šķidruma terapiju un mazināt simptomus.

Saslimšanas gadījumi konstatēti dažādās izglītības iestādēs Rīgā, Ādažu, Siguldas, Dienvidkurzemes un Salaspils novados.

PVD dodas reidos

Tikmēr epidemiologi veic izmeklēšanu, un pārbaudēs dodas arī Pārtikas un veterinārais dienests (PVD). Meklējot saslimšanas cēloņus, pārbaudes varētu veikt 10 bērnudārzos. Latvijas Televīzija pievienojās PVD vienā no šādām pārbaudēm.

Foto: Zanda Ozola-Balode / Latvijas TelevīzijaFoto: Zanda Ozola-Balode / Latvijas TelevīzijaFoto: Zanda Ozola-Balode / Latvijas TelevīzijaFoto: Zanda Ozola-Balode / Latvijas TelevīzijaFoto: Zanda Ozola-Balode / Latvijas TelevīzijaFoto: Zanda Ozola-Balode / Latvijas TelevīzijaFoto: Zanda Ozola-Balode / Latvijas TelevīzijaFoto: Zanda Ozola-Balode / Latvijas TelevīzijaFoto: Zanda Ozola-Balode / Latvijas TelevīzijaFoto: Zanda Ozola-Balode / Latvijas TelevīzijaFoto: Zanda Ozola-Balode / Latvijas TelevīzijaFoto: Zanda Ozola-Balode / Latvijas Televīzija

Bērnudārza vadītāja inspektores ielaiž izglītības iestādē un norāda uz telpu, kur uzvilkt aizsargtērpu. Tas ir obligāts, jo pirmās pārbaudes paredzētas virtuvē.

“Mēs ņemsim paraugus laboratoriskiem izmeklējumiem. Nomazgājumu no virsmām, no pavāru rokām. Un pārtikas produktus,” pavārēm pavēsta PVD inspektore Žanna Remeiķe.

Inspektores apskata ne tikai to, kas katlos, bet arī darbu zonas – piemēram, kur notiek dārzeņu mazgāšana, mizošana, arī to, pie kura galda pavāres strādā ar pagatavoto ēdienu.  

Paņemtos nomazgājumu paraugus no vairākām virsmām un iekārtām analizēs laboratorijā, meklējot nevēlamas baktērijas un zarnu nūjiņas, kuras šajā virtuves zonā nedrīkst būt.

Tālāk inspektores dodas uz pārtikas noliktavu, pārbaudot gan ledusskapja saturu, gan saldētavā atrodamo produktu izcelsmi. Uz laboratoriju izmeklēšanai tiek paņemtas saldētas zemenes.

Un tā soli pa solim apskatot un ņemot paraugus, inspektores secina, ka ir vieta uzlabojumiem, kas jāņem vērā uzreiz.

“Atbildība uz higiēnas prasībām konstatētas nelieli pārkāpumi tīrīšanas dezinfekcijas programmā, ko viņi izpilda,” pastāstīja Remeiķe.

Šī ir tikai viena no desmit izglītības iestādēm, kurā šajās dienās PVD padziļināti pēta ne vien virtuvi, bet arī pavadzīmes un produktu izsekojamību. Bērnudārza direktore apstiprina, ka viens no slimnīcā ārstētajiem bērniem ir šīs iestādes audzēknis. 

“Tas ir vienīgais gadījums. Mums ir savs algoritms. Uzreiz noņēmām gultasveļu, dezinficējām virsmas, noteikti mazgājām rotaļlietas, noņēmām mīkstās rotaļlietas, izmazgājām veļasmašīnā. Apkopēja mazgāja lenterītes,” pastāsta Rīgas 170. pirmsskolas izglītības iestādes vadītāja Skaidrīte Gribute.

Virsmu tīrību grupiņā vēlreiz pārbauda arī PVD inspektores.

Lai gan pašlaik vecāku čatos tiek izplatītas ziņas par konkrētām ogām kā iespējamu inficēšanās cēloni, neviena no iestādēm, ieskaitot Bērnu slimnīcu, to neapstiprina.

Sasirgušie bērni lielākoties nāk no dažādiem bērnudārziem, taču lielāko daļu no tiem vieno viens ēdinātājs.

“Loģiska izskaidrojuma, kas varētu būt slimības izraisītājs, mums noteikti nav. Šī diena ir pavadīta, meklējot šo cēloņsakarību. Esam pētījuši gan produktu loģistiku, pavadzīmes, skatījušies, kas ir tie produkti, kas varētu būt no viena piegādātāja viena partija šajās iestādēs. Bet uz doto brīdi pie rezultatīva iznākuma neesam nonākuši,” ēdināšanas uzņēmuma SIA “Žaks-2” tehnoloģe Ilona Dreimane.

Pārbaudītas vairākas iestādes

Šodien vairākās izglītības iestādēs paņemti 23 dažādu pārtikas produktu paraugi uz verotoksīnu veidojošā “E.coli” klātbūtni, kā arī 55 virsmu nomazgājumi. Informācija par rezultātiem varētu būt jāgaida nedēļu.

PVD patlaban veicis izmeklēšanas Rīgas 170. pirmsskolas izglītības iestādes ēdināšanas blokā, kur ēdināšanu nodrošina SIA “Žaks-2”, Rīgas 104. pirmsskolas izglītības iestādes ēdiena sadales vietā, kurai ēdienu piegādā pilnsabiedrība “Gardbrīdis” no Rīgas pirmsskolas izglītības iestādes “Laismiņa”, kā arī “Laismiņas” ēdināšanas blokā, kur ēdināšanu arī nodrošina “Gardbrīdis”.

Tāpat pārbaudes veiktas Rīgas 132. pirmsskolas izglītības iestādes dienas sadales vietā, kurai ēdienu piegādā “Gardbrīdis” no Rīgas pirmsskolas izglītības iestādes “Dardedze”, “Dardedzes” ēdināšanas blokā, kurā ēdināšanu nodrošina “Gardbrīdis”, kā arī Rīgas bērnu un jauniešu centra “Auseklis” ēdināšanas blokā, kurā ēdināšanu nodrošina “Žaks-2”.

Izmeklēšanas veiktas arī Rīgas pirmsskolas izglītības iestādes “Zīļuks” ēdināšanas blokā, Rīgas 241. pirmsskolas izglītības iestādes ēdināšanas blokā un Rīgas pirmsskolas izglītības iestādes “Zilbīte” ēdināšanas blokā, kuros visos ēdināšanu nodrošina “Garbrīdis”, kā arī Salaspils 1. pirmsskolas bērnudārza “Saulīte” ēdināšanas blokā.